info@hausrasche.de |   +49 (0)2921 / 5 55 01

Speisen

Kulinarische Köstlichkeiten aus unserer Küche.

Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte

Suppen

  • französische Zwiebelsuppe mit Toast und Käse überbacken
  • klare Fischsuppe mit Einlage 
  • Hühnerbouillon

Salate

  • Salat mit Hähnchenbruststreifen
  • Salat mit frischen Pfifferlingen
  • Salat mit gebratenen Riesengarnelen

Vorspeisen

  • Carpaccio vom  Rinderfilet 
  • Garnelen im Kartoffelnest
  • Frische Pfifferlinge auf einem Salatbouquet

Schnitzel

  • Rahmschnitzel mit frischen Champignons, Zwiebeln, Preiselbeeren, Kokosflocken und feiner Curryrahmsauce
  • Schweineschnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce
  • Wiener Schnitzel vom Kalb

Steaks

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter und grünem Pfeffer
  • Pfeffersteak mit frischen Pfifferlingen und Pfefferrahmsauce

Geflügel

  • Hähnchenschnitzel mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise
  • Hähnchenschnitzel mit frischen Pfifferlingen und Zwiebeln

Filetgerichte

  • Rinderfilet mit frischen Pfifferlingen und Zwiebeln
  • Schlemmerfilet mit Champignons, Zwiebeln, Spargel, Sauce Hollandaise

Vegetarische Gerichte

  • Champignonpfanne mit Folienkartoffel, Knoblauchsauce und Kräuterquark
  • Gebratener Wirsing mit frischen Champignons,Zwiebeln, Pfefferrahmsauce und Rösti

Fischgerichte

  • Frische Matjesfilets mit Apfel-Schmand Dip und Bratkartoffeln
  • Gebratenes Kabeljaufilet mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce und Salzkartoffeln

Kinder Gerichte

  • Chickennuggets mit Pommes Frites
  • Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
  • Pfannkuchen mit Zimt und Zucker

Pfannekuchen

  • Schinkenpfannekuchen mit rohem Schinken 
  • Lachspfannekuchen mit Räucherlachs
  • Apfelpfannkuchen mit frischen Äpfeln und Zucker

Dessert

  • Dessert Trilogie
  • Crème brûlée mit frischen Früchten
  • Vanilleeis mit frischen Erdbeeren

Restaurant & Biergarten

Frühstück
7:30 – 9:30 Uhr
(Buffet auch für Gruppen möglich)

Mittagstisch:
11:30 – 14:00 Uhr

Nachmittags:
Kaffee und Kuchen bei Vorbestellung möglich

Abendtisch:
17:30 – 21:00 Uhr

Ruhetag:
Dienstags haben wir unseren wohlverdienten Ruhetag.

Zimmer Buchung

Sie möchte ein Hotelzimmer buchen? Klicken Sie hier und nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Buchung für Veranstaltung

Sie möchte ein Raum für eine Veranstaltung buchen? Klicken Sie hier und nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Tagungs- und Seminarraum Buchung

Tagen Sie einmal ganz anders....
Klicken Sie hier und nehmen Sie Kontakt mit uns auf!