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Speisen

Kulinarische Köstlichkeiten aus unserer Küche.

Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte

Suppen

  • französische Zwiebelsuppe mit Toast und Käse überbacken
  • Hühnerbouillon

Salate

  • Salat mit rohem Schinken, gebratenem Lachs und Parmesan
  • Salat mit frischen Pfifferlingen

Vorspeisen

  • Carpaccio vom  Rinderfilet
  • Gratinierte Garnelen in Olivenöl

Schnitzel

  • Rahmschnitzel mit frischen Champignons, Zwiebeln, Preiselbeeren, Kokosflocken und  Curryrahmsauce
  • Schweineschnitzel mit frischer Pfifferlingrahmsauce

Steaks

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter und grünem Pfeffer
  • Pfeffersteak mit frischen Pfifferlingen, Zwiebeln und Pfefferrahmsauce

Geflügel

  • Hähnchenschnitzel mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise
  • Hähnchenschnitzel mit frischen Pfifferlingen und Zwiebeln

Filetgerichte

  • Rinderfilet mit frischen Pfifferlingen und Zwiebeln
  • Schlemmerfilet mit frischen Champignons, Zwiebeln, Spargel und Sauce Hollandaise

Vegetarische Gerichte

  • Champignonpfanne mit Folienkartoffel, Knoblauchsauce und Kräuterquark
  • Gebratener Wirsing mit frischen Champignons,Zwiebeln, Pfefferrahmsauce und Rösti

Fischgerichte

  • Forelle „Müllerin“ mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
  • Kabeljaufilet mit frischer Pfifferlingrahmsauce und Salzkartoffeln
  • Frische Matjesfilets in verschiedenen Variation 

Kinder Gerichte

  • Chickennuggets mit Pommes Frites
  • Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
  • Pfannkuchen mit Zimt und Zucker

Pfannekuchen

  • Schinkenpfannekuchen mit rohem Schinken 
  • Lachspfannekuchen mit Räucherlachs
  • Apfelpfannkuchen mit frischen Äpfeln und Zucker

Dessert

  • Dessert Trilogie
  • Crème brûlée mit frischen Früchten
  • Gebackene Apfelringe und Vanilleeis

Restaurant & Biergarten

Frühstück
7:30 – 9:30 Uhr
(Buffet auch für Gruppen möglich)

Mittagstisch:
11:30 – 14:00 Uhr

Nachmittags:
Kaffee und Kuchen bei Vorbestellung möglich

Abendtisch:
17:30 – 21:00 Uhr

Ruhetag:
Dienstags haben wir unseren wohlverdienten Ruhetag.

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